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EVENTO DI BENEFICENZA: PI(A)ZZA LA SALUTE

L’Associazione Pizzaioli Varesini sponsorizza un’importante evento di beneficenza “Pi(a)zza la salute” che si svolgerà a Gavirate martedì 23

maggio alle ore 17.00

Vi aspettiamo numerosi

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SPECIALE TG AIME

Di seguito è possibile scaricare lo speciale TG AIME dedicato al Gran Galà della Pizza che si è svolto martedì 2 maggio presso l’Istituto Alberghiero De Filippi

TG AIME

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LA SERATA DEL GRAN GALA' DELLA PIZZA

Martedì 2 maggio si è svolto il GRAN GALA’ DELLA PIZZA a cura dell’Associazione Pizzaioli Varesini, in collaborazione con Aime e l’Istituto Alberghiero de Filippi.

Il Presidente dei pizzaioli Varesini, il pluricampione del mondo LEO COPPOLA con il suo staff ha realizzato quattro tipi di pizze particolari utilizzando ingredienti naturali e lavorazioni innovative: dal grano antico per la tradizionale margherita, farina multicereali integrale con verdure miste, farina di frumento e di riso nero venere con il prosciutto di Praga e per finire una pizza dolce allo yogurt e frutti di bosco realizzando un impasto a fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti.

Un successo straordinario, oltre 250 commensali, che hanno potuto degustare le quattro pizze ed assistere al grande spettacolo di pizza acrobatica del team Pizza Champions.

Tra gli ospiti molti soci di Aime guidati dalla Giunta, G. Lucchina, Ugo e Piero Fantinato, L. Fusaro, G. Pignone, M Colombo, molti imprenditori tra i quali il Dr. Leonardi titolare di gorgonzola Igor, il Rettore del De Filippi Proff. Baggio, il Sindaco di Varese, Galimberti, il Presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Albertini, il Vice Presidente della Provincia Marco Magrini e il Sindaco di Lozza, nonché Consigliere Provinciale con delega al Bilancio, Giuseppe Licata. Rappresentanti della Guardia di Finanza, dell’Ispettorato del lavoro e di molti altri Enti Pubblici.

Le pizze sono state servite con professionalità dai ragazzi delle classi prima e seconda dell’Istituto De Filippi coordinati dai loro docenti.

Nel corso della serata sono stati consegnati, a cura delle Autorità presenti, gli attestati agli allievi che hanno seguito il corso di pizzaiolo che ogni anno, grazie alla collaborazione Apv l’istituto De Filippi riesce ad offrire ai propri studenti.

Una serata importante con la quale abbiamo anche voluto rafforzare la proposta di Apv presentata al Governo affinchè venga riconosciuta tra le professioni anche quella di pizzaiolo.

E’ stata anche l’occasione per trasmettere a Leo Coppola ed al suo team un forte in bocca allupo per i prossimi campionati mondiali di pizza in calendario i prossimi 8, 9 e 10 maggio a Parma.

Un forte applauso ha accompagnato Coppola nella certezza che anche per questa edizione tenga alta la bandiera del nostro territorio.

 

Ufficio Stampa Aime ed Apv

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PIZZA GOURMENT A MONTECITORIO

COMUNICATO STAMPA

 Alla Camera dei Deputati, martedì 20 dicembre

IN 250 PER LA PIZZA GOURMET DELL’EST TICINO

Il presidente della commissione Agricoltura, on. Luca Sani, e l’on. Francesco Prina accolgono a Montecitorio il maestro Pasquale Moro, Valerio Torre e Luca De Angelis

ROMA – Uno speciale impasto di farine multicereali biologiche, la passata di pomodoro della cascina Bullona di Magenta, la salsiccia di bovino Varzese e maiale nero di Parma dei Pep Lung di Robecco, il, gorgonzola naturale del caseificio Arioli di Ozzero: sono questi gli ingredienti con cui ieri, martedì 20 dicembre, il campione del mondo di pizza in pala Pasquale Moro, assistito dal collega Valerio Torre (Torretta Pizza di Azzate, provincia di Varese) e da Luca De Angelis, ha presentato al brindisi di  Natale della commissione Agricoltura della Camera la prima pizza Gourmet dell’Est Ticino.

L’evento, presentato assieme al vicesindaco di Magenta Paolo Razzano, è stato reso  possibile dalla collaborazione dell’on. Francesco Prina, componente della commissione Agricoltura, che ha salutato i maestri pizzaioli assieme all’on. Luca Sani, presidente della Commissione.

La pizza gourmet ha deliziato 250 persone all’interno degli spazi di Montecitorio.

“Sono davvero soddisfatto per la buona riuscita di questa inedita ed originale iniziativa”, ha commentato l’on. Prina, “e spero che sia solo il primo passo di un rilancio complessivo, organico e dinamico dell’agricoltura dell’Est Ticino. La nostra naturale vocazione alla valorizzazione del comparto agroalimentare potrà crescere se, grazie ad idee così originali, sapremo essere sempre più visibili, presenti e consapevoli del nostro patrimonio e della nostra tradizione”.

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L'IMPEGNO DI AIME E APV PER LE POPOLAZIONI COLPITE DAL TERREMOTO

La nostra associazione da subito si è mobilitata per organizzare particolari eventi per la raccolta fondi da destinate alla popolazioni di Amatrice, Accumoli e Pescara del Tronto. Abbiamo lanciato in collaborazione con la nostra APV “La pizza all’amatriciana”. In tutte le pizzerie che esporranno la locandina UNA PIZZA PER LA VITA potrete chiedere la speciale pizza all’amatriciana (pomodoro, guanciale, pepe nero, peperoncino e pecorino) 2 euro del ricavato di ogni pizza verrà devoluto alle popolazioni terremotate.

Domani martedì 6 settembre dalle ore 17.00 alle ore 21.30 presso il padiglione spettacoli della Fiera di Varese (località Schiranna) sempre la nostra APV realizzerà 1000 pizze, l’intero ricavato sarà devoluto a sostegno dei comuni colpiti dal sisma.

Domenica 18 settembre in Piazza San Vittore a Varese dalle ore 11.00 alle ore 21.00 no stop allestiremo un particolare ristorante dove con tre chef professionisti, gli studenti dell’istituto alberghiero De Filippi e del Centro di Formazione Professionale di Varese, cucineremo 2000 piatti di amatriciana e 2000 hamburger di trota dei nostri laghi. Il tutto sarà servito con vino e acqua. L’intero incasso della giornata grazie ai numerosi sponsor e alle importanti collaborazioni sarà sempre devoluto a favore dei territori colpiti dal terremoto.
I fondi raccolti durante i tre eventi saranno da noi personalmente consegnati alla PASTORALE DELLA SALUTE DELLA DIOCESI DI RIETI.
Vi invitiamo ad aiutarci ad aiutare consumando una pizza e recandovi il 18 settembre in Piazza San Vittore.

E’ possibile inoltre versare direttamente il proprio contributo alla DIOCESI DI RIETI Via Cintia 83 02100 Rieti, sul seguente conto corrente bancario: MONTE DEI PASCHI DI SIENA, Codice Iban IT41N0103014600000000037070

Ulteriori dettagli degli eventi già organizzati ed ulteriori eventuali iniziative vi saranno comunicati successivamente.

Per informazioni potete chiamare la nostra segreteria a Varese in Via Sempione 2 al numero 0332/1575230 oppure inviando una mail a segreteriagenerale@aimeitalia.it

Il Segretario Generale
Gianni Lucchina

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FESTA DELLA PIZZA VARESINA

APV ed AIME A SOSTEGNO DELLE POPOLAZIONI TERREMOTATE.

FESTA DELLA PIZZA VARESINA 6 SETTEMBRE 2016 FIERA DI VARESE

UNA PIZZA PER LA VITA.

1000 TRANCI DI PIZZA

PER SOSTENERE LE POPOLAZIONI TERREMOTATE.

Una straordinaria festa del piatto più conosciuto ed apprezzato al mondo, LA PIZZA, per sostenere le popolazioni colpite dal terremoto del 24 agosto 2016.

Il prossimo martedì 6 settembre dalle ore 17 fino alla chiusura dei padiglioni della Fiera, nell’area spettacoli è stata organizzata la FESTA DELLA PIZZA VARESINA, quest’anno il ricavato sarà devoluto alle popolazioni colpite dal terremoto.

I visitatori potranno degustare e consumare tranci di pizza realizzata in diretta dai pizzaioli di Apv, un trancio 5 €.

Nel corso della serata, presentata dal MAGO DIEGO, vi saranno diversi spettacoli di intrattenimento, la gara amatoriale di mangiatori di pizza, lo spettacolo di cabaret di Max Bunny e per concludere il grande spettacolo di PIZZA ACROBATICA realizzato dal Team Pizza Champs guidato dal nostro Presidente, Leo Coppola, pluricampione del Mondo.

Nel frattempo sta proseguendo in diverse pizzerie del nostro territorio l’evento UNA PIZZA PER LA VITA, PIZZA AMATRICIANA.

Tutti i cittadini che vorranno sostenere le popolazioni terremotate degustando una pizza potranno venire in Fiera il 6 settembre (un trancio di pizza ad € 5) oppure potranno recarsi nelle pizzerie che espongono la nostra locandina e chiedere la PIZZA AMATRICIANA (pomodoro, guanciale, pecorino, peperoncino e pepe nero), la pizzeria devolverà almeno due euro per ogni pizza amatriciana venduta.

Con questi semplici eventi anche gli imprenditori e i pizzaioli della Provincia di Varese e della Lombardia si stanno mobilitando per raccogliere fondi da inviare alle zone terremotate.

Una tragedia di vaste proporzioni che ha colpito al cuore interi paese del centro Italia, territori ricchi di bellezze naturali ed architettoniche.

Nel 2016 non è accettabile che si possa morire e perdere tutto per un terremoto.

Oggi tutti gli Italiani sono mobilitati per sostenere quelle popolazioni, i soccorsi sono stati immediati ed efficienti, da tutto il paese stanno arrivando aiuti e sostegni morali ed economici.

In questa fase non servono più aiuti alimentari e vestiari, ma risorse economiche che aiutino quelle zone a riappropriarsi della propria vita e ridisegnare il proprio futuro.

Dobbiamo compiere tutti gli sforzi possibili per sostenere quei territori a partire dalla ricostruzione delle scuole, delle case in particolare delle attività economiche che sono e saranno la linfa vitale per il futuro di queste zone.

Sostieni anche TU le popolazioni terremotate vieni in FIERA IL 6 SETTEMBRE 2016 a mangiare la pizza e, fino al 30 novembre 2016, vai nelle nostre pizzerie e chiedi la PIZZA AMATRICIANA.

POSSONO ADERIRE TUTTE LE PIZZERIE, POSSONO SCARICARE LA LOCANDINA DA AFFIGGERE DAL NOSTRO SITO: www.aimeitalia.it oppure www.apvarese.it

Per ulteriori informazioni è possibile contattare la segreteria, Varese Via Sempione 2 tel. 0332 1575230 fax 0332 1575228 e – mail segreteriagenerale@aimeitalia.it

Varese, 1 settembre 2016

 Ufficio Stampa Aime ed Apv

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UNA PIZZA PER LA VITA

Comunicato Stampa

 24 AGOSTO 2016: IL TERREMOTO COLPISCE IL CENTRO ITALIA

APV ed AIME A SOSTEGNO DELLE POPOLAZIONI TERREMOTATE.

UNA PIZZA PER LA VITA.

PIZZA AMATRICIANA (pomodoro, guanciale, pecorino, peperoncino, pepe nero).

VAI IN PIZZERIA E CHIEDI LA PIZZA AMATRICIANA PER SOSTENERE LE POPOLAZIONI TERREMOTATE.

Per ogni pizza AMATRICIANA venduta la pizzeria verserà un minimo di DUE EURO a favore delle popolazioni colpite.

Anche gli imprenditori e i pizzaioli della Provincia di Varese e della Lombardia si stanno mobilitando per raccogliere fondi da inviare alle zone terremotate.

Una tragedia di vaste proporzioni che ha colpito al cuore interi paese del centro Italia, territori ricchi di bellezze naturali ed architettoniche.

Nel 2016 non è accettabile che si possa morire e perdere tutto per un terremoto.

Oggi tutti gli Italiani sono mobilitati per sostenere quelle popolazioni, i soccorsi sono stati immediati ed efficienti, da tutto il paese stanno arrivando aiuti e sostegni morali ed economici.

In questa fase non servono più aiuti alimentari e vestiari, ma risorse economiche che aiutino quelle zone a riappropriarsi della propria vita e ridisegnare il proprio futuro.

Dobbiamo compiere tutti gli sforzi possibili per sostenere quei territori a partire dalla ricostruzione delle scuole, delle case in particolare delle attività economiche che sono e saranno la linfa vitale per il futuro di queste zone.

Ecco che APV (Associazione Pizzaioli Varesini) ed AIME si sono mobilitati da subito per invitare i propri soci a sostenere finanziariamente le zone terremotate e ad organizzare straordinari momenti aggregativi per raccogliere fondi.

Nasce così il progetto: UNA PIZZA PER LA VITA.

Le pizzerie aderenti che espongono la locandina UNA PIZZA PER LA VITA realizzeranno una particolare pizza: PIZZA AMATRICIANA (Pomodoro, guanciale, pecorino, peperoncino e pepe nero) per ogni pizza venduta la pizzeria verserà in beneficienza almeno 2 EURO, anche il cliente potrà contribuire versando un altro EURO.

Sostieni anche TU le popolazioni terremotate chiedi in pizzeria la PIZZA AMATRICIANA.

POSSONO ADERIRE TUTTE LE PIZZERIE, POSSONO SCARICARE LA LOCANDINA DA AFFIGGERE DAL NOSTRO SITO: www.aimeitalia.it oppure www.apvarese.it

Per ulteriori informazioni è possibile contattare la segreteria, Varese Via Sempione 2 tel. 0332 1575230 fax 0332

1575228 e mail segreteriagenerale@aimeitalia.it

Il Presidente AIME                                                                                       Il Presidente APV

Armando De Falco                                                                                          Leone Coppola